تبلیغات
نودل بانو
نودل بانو
تجربیات آشپزی من
جمعه 18 اردیبهشت 1394 :: نویسنده : النا شف



اگر عاشق طعم شیرین عسل هستین و از کیک هم بدتون نمی یاد پس حتما از خوردن این کیک عسلی خوشمزه لذت خواهید برد،طعمی متفاوت و خوشمزه رو تو این کیک تجربه میکنید بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : کیک عسل، کیک، کیک خامه ای، کیک خامه عسل، کیک خوشمزه، کیک خوش طعم،
لینک های مرتبط : کیک ماست، کیک شکلاتی، کیک باقلوا، کاپ کیک هویج، رولت خامه ای، شیرینی زبان، شیرینی خامه ای، کیک گردویی، کیک ساده، چیزکیک توت فرنگی،

دوشنبه 17 فروردین 1394 :: نویسنده : النا شف
دوستانی که با بلاگفا کار میکنند من 1 ماهی هست نمیتونم براشون نظر بزارم میرم قسمت نظرات کد امنیتی نیست که پیغاممو ارسال کنم لطفا بیان و به من توضیح بدن چیکار کنم




نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

جمعه 7 فروردین 1394 :: نویسنده : النا شف


هویج پلو بنظرم یک پلوی ساده و خوشمزه ست و صد البته پرخاصیت، من اکثر اوقات هویج رو رنده میکنم ولی این مدل خلالی هم خوشمزه ست....
بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : هویج پلو، هویج پلو زعفرانی، هویج پلو مجلسی، پلو،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 4 فروردین 1394 :: نویسنده : النا شف



حلول سال نو و بهار پرطراوت را که نشانه قدرت لایزال الهی و تجدید حیات طبیعت می باشد
رابه تمامی عزیزان تبریک و تهنیت عرض نموده و سالی سرشار از برکت و معنویت
را ازدرگاه خداوند متعال و سبحان برای شماعزیزان مسئلت مینمایم....
دوستان امیدوارم تا الان حسابی بهتون خوش گذشته باشه،من امشب یک تایم کوچیک در اختیار داشتم تا براتون سفره هفت سینمو پست کنم(البته مطمئنم که همه تون تو این کار استادین) ولی برای ایده گرفتنبد نیست!
بفرمایید ادامه مطلب: 


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : سفره هفت سین 94،
لینک های مرتبط :

شنبه 23 اسفند 1393 :: نویسنده : النا شف


بعد از اون چند تا رسپی شیرینی نوروزی صلاح دیدم که دیگه ادامه ندم چون اکثر خانومهای کدبانو این شیرینی ها رو بلدن و بخاطر مشغله ی بسیار زیاد و کارهای خونه تکونی...خرید...خودمم شیرینی درست نمیکنم آقای همسر و مامانی جون فرمودند نیاز نیست انرژی سال جدیدتو صرف شیرینی قبل از عید کنی،چیزی که تو براش باید 10 روز وقت بزاری به 1 ساعت میشه انواع مختلفشو دراختیار داشت!!!!اینم حرفیه!(شعار هر سال)
البته ناگفته نماند هرسال من جوگیر این مسئله هستم ولی هنوز 1 بار نشده که شیرینی نوروزو خودم درست کنم،اعتراف میکنم مقصر مامانم و شوهرم هستن زیادی لوسم کردن!
خوب بریم سروقت رسپی های روزانه،چیزکیک که تنوع بسیار بالایی داره یعنی هم میشه با پایه کیک درست کرد هم با بیسکویت و روش انواع ژله ها و میوه ها رو میشه ریخت،که من چیزکیک توت فرنگی درنظر گرفتم با پایه کیک،بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : چیزکیک توت فرنگی، چیز کیک، چیزکیک آناناس، چیزکیک انار،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 18 اسفند 1393 :: نویسنده : النا شف
 



نون برنجی کرمانشاهی یکی از پرطرفدارترین شیرینی هاست که بخاطر ماندگاری بالاش برای پذیرایی تو نوروز هم خیلی مناسبه....
بفرمایید ادامه مطلب:






ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : شیرینی برنجی، نون برنجی، شیرینی نوروز، نون برنجی نوروز، شیرینی سنتی نوروز، شیرینی برنجی نوروز،
لینک های مرتبط : شیرینی نخودی، کوکی گردویی، شیرینی کلمپه کرمان، کشمشی و گردویی، شیرینی پفکی، شیرینی بهشتی،

پنجشنبه 14 اسفند 1393 :: نویسنده : النا شف


خوب اینم شیرینی معروف نخودچی که مطمئنا همه ی شما طعمشو دوست دارین چون یک شیرینی فوق العاده قدیمیه که از مادر بزرگهامون به ما رسیده پس همه میشناسنش ولی این دستورش با بقیه نخودچی ها فرق میکنه نکته مثبت و عجول پسندش اینه که نیاز به یک شب استراحت نداره
بفرمایید ادامه مطلب:



ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : شیرینی نخودچی، نخودچی، شیرینی نوروز، نخودچی نوروزی،
لینک های مرتبط : کوکی گردویی، کلمپه کرمان، کشمشی و گردویی، پفکی گردویی،

سه شنبه 12 اسفند 1393 :: نویسنده : النا شف


ما هر موقع مسافرت به سمت شمال کشور داشته باشیم محاله راه برگشت صندوق عقب پر از این کوکی های مختلف و جورواجور پر نشه حالا 30% سوغاتی،و 70% برای خودمون!!!!!
 حالا با این کوکی های خوشمزه شما هم میتونید پذیرای مهمونای نوروزتون باشید و هم میتونید سوغاتی شمال رو  با کمی تفاوت در منزل تهیه کنید....
بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : کوکی گردویی، کوکی لاهیجان، کوکی کاکائویی، کوکی نوروزی،
لینک های مرتبط : شیرینی کلمپه کرمان، شیرینی کشمشی و گردویی، شیرینی پفکی گردویی، شیرینی بهشتی، کوکی گردویی،

جمعه 8 اسفند 1393 :: نویسنده : النا شف


کلمپه شیرینی سنتی کرمان محسوب میشه و بخاطر وجود خرما داخلش بسیار مقوی و خوشمزه ست،البته کرمانی های عزیز ببخشن چون ما به هیچ وجه نمیتونیم مثل خودشون درست کنیم،ولی من با اینکه اولین بار بود که درست کردم بسیار ازش خوشم اومد رفت تو لیست شیرینی های نوروزی
بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : شیرینی کلمپه، کلمپه کرمان، شیرینی سنتی، شیرینی نوروزی سنتی، شیرینی کلمپه کرمان،
لینک های مرتبط : شیرینی کشمشی گردویی، شیرینی پفکی گردیی، شیرینی بهشتی،

چهارشنبه 6 اسفند 1393 :: نویسنده : النا شف



اینم یک شیرینی آسون و خوشمزه قول میدم دوستانی که برای بار اولشون هست میخوان شیرینی بپزن این مورد بدون هیچ نقصی بپزن،این در اصل شیرینی کشمشی هست که من همیشه اندازه کشمش گردو هم میریزم ولی شما مختارین.... 
بفرمایید ادامه مطلب:



ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : شیرینی کشمشی، شیرینی نوروز، شیرینی عید، شیرینی های خوشمزه،
لینک های مرتبط : شیرینی بهشتی، شیرینی پفکی گردویی،

یکشنبه 3 اسفند 1393 :: نویسنده : النا شف


طبق قولی که داده بودم اینم یه شیرینی دیگه که من عاشقشم (البته من همه مدل شیرینی دوست دارم) این شیرینی خیلی آسونه البته هم با زرده درست میشه و هم با سفیده که این مدلش با زرده ست....
بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

جمعه 1 اسفند 1393 :: نویسنده : النا شف



خوب یکی از شیرینی های پای ثابت نوروز همین شیرینی بهشتی هست که مطمئنم همتون از بچگی میشناسیدش و شایدم مثل من باهاش خاطره داشته باشید،شیرینی بهشتی خوردنش یه بهشته چه برسه به اینکه خونگی باشه و یا چه بهتر که کار خودتون باشهپس حسابی اون شیرینی خوردن دارهبفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : شیرینی نوروزی، شیرینی عید، شیرینی خانگی، شیرینی بهشتی،
لینک های مرتبط :

شنبه 25 بهمن 1393 :: نویسنده : النا شف



این دلمه کلم برگ مربوط میشه به 2 ماه قبل که همراه 2 مدل غذای دیگه (که اونا هم به زودی آپ میشه)برای یه دور همی درست کردم و همه خوششون اومد(جای شما خالی) من خودم که عاشقشم اگه شما هم تا حالا تست نکردین پس کلاه سرتون رفته چون اولین بار که خونه دوستم طعمشو چشیدم بسیاااااار خوشم اومد و فکر نمیکردم انقدر خوش طعم باشه.....
بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

یکشنبه 19 بهمن 1393 :: نویسنده : النا شف




مبحثی برای کیک گردویی نیست فقط جزو اون دسته شیرینی های مقوی و بمب انرژی هست من خودم خیلللللی این کیک رو دوست دارم معمولا از بچگی میشناسمش چون مامانم زیاد درست میکرد،بسیااااااااااار کیک لطیف و خوشمزه ایه من با خامه تزئین کردم ولی بدون خامه هم بسیار خوشمزه ست....
بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 9 بهمن 1393 :: نویسنده : النا شف


ماهیچه (پسران کریم مشهد) معروفه و مطمئنم اگه نرفته باشید اسمشو صددرصد شنیدین، و حالا که اسم اینجا رو آوردم کم لطفیه اگه اسم رستورانی که شبهای جمعه مشتری ثابتشیم نیارم رستوران(ارم شاندیز) دوستان مشهدی حتما اونجارو میشناسن، ماهیچه ش با ماهیچه ی پسران کریم مطابقت میکنه اینجا جا داره از آشپزهای گرامیشون یک تشکر ویژه بکنم، خوب حالا  اگه خود ستایی نباشه وقتشه از خودم تعریف کنم ماهیچه من همه جا معروفه باور کنید اگه این ماهیچه رو بخورید با اون پیازهای کاراملی رنگش وااااای........میبینید که من راز آشپزهای این رستورانهای معروف رو فهمیدم، همسری من عــــــــــاااااااااشـــــــــق ماهیچه سرخ شده به این سبکه،باور کنید با این طعم بی نظیرش پختش فوق العاده آسونه زمانشو نگفتم منظورم دنگ و فنگش بود! بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

دوشنبه 6 بهمن 1393 :: نویسنده : النا شف


اینم نون خامه ای شیرینی محبوب همه....
بفرمایید ادامه مطلب:


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : نون خامه ای،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 2 بهمن 1393 :: نویسنده : النا شف


اگه اهل هر نوع دلمه ای هستین این پست رو دنبال کنید،و یا حتی اگه همیشه میترسین که دلمه بادمجان با ذائقه تون جور در نیاد!بهتون توصیه میکنم اگه با این رسپی درست کنید شک نکنید که هفته ای یکبار مشتریش میشین
آهان یه عذرخواهی بابت اینکه این بادمجونای تپل تزئین نداره بهتون بدهکارم، همسری بنده همیشه غذای داغ که از تنور دراومده! دوست داره،اکثر اوقات قبل از سرو غذا تزئینات رو آماده میکنم که سریع ببرم تا قبل از اینکه بگه خانوم؟؟؟؟؟؟؟؟پس زمانی که تزئین نداره به درک بالای خودتون ببخشید،چون اکثر خانومها کاملا درک میکنن که چی میگم


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 1 بهمن 1393 :: نویسنده : النا شف


با یک کیک ساده و آسون موافقین؟ طبق مواردی که قبلا عرض کردم کیک تو خونه ما بجای صبحانه مرسومه،معمولا وقتهایی که کمی بی حوصله باشم کیک ساده گزینه خیلی خوبیه حالا بازم بسته به حالم که اون کیک چقدر ساده باشه؟!


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

یکشنبه 28 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

با یک کوفته تبریزی خوشمزه موافقین؟ من که بی نهایت این غذارو دوست دارم
کوفته تبریزی یکی از مشهورترین غذاهای ایرانیه و متعلق به شهر تبریزه،در قدیم به طور سنتی گوشت کوفته تو یک هاون سنگی با دسته چوبی کوبیده میشد و بعد سبزیجات تازه از سر زمین ولپه و.....حالا نسل ما به شیوه کاملا آسون و تنبلونه! گوشت رو چرخ میکنیم لپه رو تو غذاساز میریزیم سبزیجات رو مامانمون آماده میکنه وبرامون میاره و.... خلاصه بنظرتون اصلا آشپزی مدرن با آشپزی سنتی قابل مقایسه هست؟!ولی خوب بنظرم با اینکه ما خیلی به شیوه آسون درست میکنیم طعمش بی نظیره...حالا شما فکر کنید سنتیش چی بوده؟وای............


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

جمعه 26 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

همیشه کیک میخوریم با عذاب وجدان!!!!
ولی این بار کیک میخوریم با ویتامین! این کیک هم خاصیت داره هم بی نظیره،هم خیلی آسون....


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

سه شنبه 23 دی 1393 :: نویسنده : النا شف


من عاشق انواع پلو که با یه چیزی مخلوط شده باشه هستم ولی آقای محترم فقط پلو سفید دوست دارن البته نه اینکه نخورن ولی پلو سفیدو ترجیح میدن ولی بنظر من گاهی تنوع بد نیست با ترشی سالاد مشهد حســــــــابی چسبید جاتون سبز دوستان...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

یکشنبه 21 دی 1393 :: نویسنده : النا شف


فکر نمیکنم کسی باشه که از رولت خامه ای بدش بیاد،حتی اگه رژیم هم داشته باشید بازم با دیدن رنگ و روش وسوسه میشین علی الخصوص اگه رولت از نوع خونگی باشه...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

جمعه 19 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

من اغلب اوقات سری به سایتهای خارجی میزنم و اگه رسپی خاصی چشممو بگیره و صد البته اگه وقت و حوصله ترجمه داشته باشم! درست میکنم و بعد میام در اختیار شما عزیزان قرار میدم که شما به راحتی و بدون دردسر ترجمه!!! درست کنید و لذت ببرید...
با اینکه روز قبل کلی وقت منو برای ترجمه گرفت ولی ارزششو داشت...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

سه شنبه 16 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

ژله خرده شیشه یا موزاییکی یکی از شیک ترین مدل ژله هاست،و برای مهمونی گزینه بسیار مطلوبی محسوب میشه، البته میدونم همه ی شما هنرمندان این ژله رو بلدین ولی گفتم واسه دوستانی که بار اول میخوان درست کنن شاید این پست مفید باشه....


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

یکشنبه 14 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

از خواص اسفناج هر چی بگم کم گفتم و قطعا نیازی نیست که تعریف کنم چون مطمئنا همه شما عزیزان اسفناج میشناسید و خواصشو میدونید، طبخ اسفناج به روشهای زیادی تو جای جای کشورمون مرسومه...
حالا از بورانی گرفته تا ته چین و کیک ... اگه عمری باقی موند از روشهای طبخ این بمب ویتامین! براتون میزارم،بگذریم.. از اونجا که اسفناج خون من و آقای همسر پایین اومده بود برای شام کوفته اسفناج در نظر گرفتم،و بسی سرشار از ویتامین شدیم!ببینید من چقدر به فکر آقای همسر هستم اصلا این آقای همسر در کنار من پیر نمیشه!میشه؟


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 11 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

خوب اینم شیرینی زبان که قولشو بهتون داده بودم،بهتون صددرصد تضمین میدم که طعمش بی نظیر تر از شیرینی زبان بیرون هست،اینو که درست کنید بعید میدونم دیگه شیرینی زبان از بیرون بخرید


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

سه شنبه 9 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

امروز با یک خمیر پر کاربرد و پر طرفدار در خدمتتونم، اگه  حتی اهل آشپزی هم نیستین این خمیرو درست کنید وبســــــــــی لذت ببرید، ببینید مزه این خمیر چیزی فراتر از اونی که فکر میکنید،با این خمیر شیرینی های متنوعی میشه درست کرد به عنوان مثال: شیرینی زبان،ناپلئونی،پاپیونی،مثلث پنیری و و و...... بزارید یک کلمه خلاصه بگم داشتن این خمیر تو فریزر از نون شب واجب تره!!!!


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

یکشنبه 7 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

روز جمعه مهمانی دعوت بودیم و بنده هم طبق عادت و صد البته احترام عادت ندارم جایی دست خالی برم بهترین گزینه که به ذهنم رسید این فسقلی های خوشمزه و تو دل برو بود....


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

جمعه 5 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

یک غذای فوق العاده خوشمزه و گزینه خوبی برای شام...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 3 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

خوب اینو میدونید که پایه همه شیرینی های تر که تو بازار هستش (کیک اسفنجی) که آموزششو از پایه که کیک اسفنجی هست گذاشتم،امیدوارم مورد استفاده تون قرار بگیره...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 2 )    1   2   
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : النا شف
پیوندها
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی