نودل بانو
تجربیات آشپزی من
جمعه 26 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

همیشه کیک میخوریم با عذاب وجدان!!!!
ولی این بار کیک میخوریم با ویتامین! این کیک هم خاصیت داره هم بی نظیره،هم خیلی آسون....





مواد لازم:

آرد: 100 گرم
کره: 60 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
شکر: 90 گرم
گردو: 1 ق.چ
دارچین: نصف ق.چ
هویج: 100 گرم
بکینگ پودر: 1 ق.چ
نمک: 1/4 ق.چ
خامه فرم گرفته: به دلخواه

ابتدا فر رو با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم بشه.

کره آب شده و شکر را مخلوط کرده و با همزن کاملا بزنید.


تخم مرغ رو اضافه کنید و با همزن بزنید


هویج رو بشورین و پوست بگیرین و ریز رنده کنید 


به مواد اضافه کنید و با همزن دستی بزنید، و بعد گردو رو اضافه کنید(اگه مال من میبینید اینطوری شده هیچ اشکالی نداره چون هویجم سرد بود کره یک کوچولو خودشو گرفت ولی هیچ مشکلی پیش نمیاد)



آرد و بکینگ پودر و دارچین و نمک رو مخلوط کنید و 2 بار الک کنید با لیسک به مواد اضافه کنید


داخل قالب مافین رو کپسول بزارین و تا نصف هر قالب از مایه کیک پر کنید


به مدت 30 تا 40 دقیقه تو فر قرار بدین


من با خامه فرم گرفته تزئین کردم ولی بدون خامه هم واقعا خوشمزه بود،جاتون خالی دوستان


اینم تقدیم به شما


اینم بافتش،بسیار نرم پفکی، حتما نباید تو قالب مافین بریزید میتونید تو قالب معمولی هم بریزید


نوش جان...

منبع: سوران با کمی تغییر و نصف مواد






نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

سه شنبه 30 دی 1393 03:19 ب.ظ
چقدر هم عالی، پست جالبی بود، ممنونم
النا شف مرسی خانوم هنرمند


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : النا شف
پیوندها
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات