نودل بانو
تجربیات آشپزی من
یکشنبه 28 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

با یک کوفته تبریزی خوشمزه موافقین؟ من که بی نهایت این غذارو دوست دارم
کوفته تبریزی یکی از مشهورترین غذاهای ایرانیه و متعلق به شهر تبریزه،در قدیم به طور سنتی گوشت کوفته تو یک هاون سنگی با دسته چوبی کوبیده میشد و بعد سبزیجات تازه از سر زمین ولپه و.....حالا نسل ما به شیوه کاملا آسون و تنبلونه! گوشت رو چرخ میکنیم لپه رو تو غذاساز میریزیم سبزیجات رو مامانمون آماده میکنه وبرامون میاره و.... خلاصه بنظرتون اصلا آشپزی مدرن با آشپزی سنتی قابل مقایسه هست؟!ولی خوب بنظرم با اینکه ما خیلی به شیوه آسون درست میکنیم طعمش بی نظیره...حالا شما فکر کنید سنتیش چی بوده؟وای............


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

جمعه 26 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

همیشه کیک میخوریم با عذاب وجدان!!!!
ولی این بار کیک میخوریم با ویتامین! این کیک هم خاصیت داره هم بی نظیره،هم خیلی آسون....


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

سه شنبه 23 دی 1393 :: نویسنده : النا شف


من عاشق انواع پلو که با یه چیزی مخلوط شده باشه هستم ولی آقای محترم فقط پلو سفید دوست دارن البته نه اینکه نخورن ولی پلو سفیدو ترجیح میدن ولی بنظر من گاهی تنوع بد نیست با ترشی سالاد مشهد حســــــــابی چسبید جاتون سبز دوستان...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

یکشنبه 21 دی 1393 :: نویسنده : النا شف


فکر نمیکنم کسی باشه که از رولت خامه ای بدش بیاد،حتی اگه رژیم هم داشته باشید بازم با دیدن رنگ و روش وسوسه میشین علی الخصوص اگه رولت از نوع خونگی باشه...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

جمعه 19 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

من اغلب اوقات سری به سایتهای خارجی میزنم و اگه رسپی خاصی چشممو بگیره و صد البته اگه وقت و حوصله ترجمه داشته باشم! درست میکنم و بعد میام در اختیار شما عزیزان قرار میدم که شما به راحتی و بدون دردسر ترجمه!!! درست کنید و لذت ببرید...
با اینکه روز قبل کلی وقت منو برای ترجمه گرفت ولی ارزششو داشت...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

سه شنبه 16 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

ژله خرده شیشه یا موزاییکی یکی از شیک ترین مدل ژله هاست،و برای مهمونی گزینه بسیار مطلوبی محسوب میشه، البته میدونم همه ی شما هنرمندان این ژله رو بلدین ولی گفتم واسه دوستانی که بار اول میخوان درست کنن شاید این پست مفید باشه....


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

یکشنبه 14 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

از خواص اسفناج هر چی بگم کم گفتم و قطعا نیازی نیست که تعریف کنم چون مطمئنا همه شما عزیزان اسفناج میشناسید و خواصشو میدونید، طبخ اسفناج به روشهای زیادی تو جای جای کشورمون مرسومه...
حالا از بورانی گرفته تا ته چین و کیک ... اگه عمری باقی موند از روشهای طبخ این بمب ویتامین! براتون میزارم،بگذریم.. از اونجا که اسفناج خون من و آقای همسر پایین اومده بود برای شام کوفته اسفناج در نظر گرفتم،و بسی سرشار از ویتامین شدیم!ببینید من چقدر به فکر آقای همسر هستم اصلا این آقای همسر در کنار من پیر نمیشه!میشه؟


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 11 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

خوب اینم شیرینی زبان که قولشو بهتون داده بودم،بهتون صددرصد تضمین میدم که طعمش بی نظیر تر از شیرینی زبان بیرون هست،اینو که درست کنید بعید میدونم دیگه شیرینی زبان از بیرون بخرید


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

سه شنبه 9 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

امروز با یک خمیر پر کاربرد و پر طرفدار در خدمتتونم، اگه  حتی اهل آشپزی هم نیستین این خمیرو درست کنید وبســــــــــی لذت ببرید، ببینید مزه این خمیر چیزی فراتر از اونی که فکر میکنید،با این خمیر شیرینی های متنوعی میشه درست کرد به عنوان مثال: شیرینی زبان،ناپلئونی،پاپیونی،مثلث پنیری و و و...... بزارید یک کلمه خلاصه بگم داشتن این خمیر تو فریزر از نون شب واجب تره!!!!


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

یکشنبه 7 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

روز جمعه مهمانی دعوت بودیم و بنده هم طبق عادت و صد البته احترام عادت ندارم جایی دست خالی برم بهترین گزینه که به ذهنم رسید این فسقلی های خوشمزه و تو دل برو بود....


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

جمعه 5 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

یک غذای فوق العاده خوشمزه و گزینه خوبی برای شام...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

چهارشنبه 3 دی 1393 :: نویسنده : النا شف

خوب اینو میدونید که پایه همه شیرینی های تر که تو بازار هستش (کیک اسفنجی) که آموزششو از پایه که کیک اسفنجی هست گذاشتم،امیدوارم مورد استفاده تون قرار بگیره...


ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : النا شف
پیوندها
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic